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馬蹄粉和木薯粉的區别

美食 更新时间:2025-05-15 01:02:13

  1、原料

  用來制作馬蹄粉和木薯粉的原料是不一樣的,馬蹄粉顧名思義就是由馬蹄制成的粉末,馬蹄也就是荸荠。而木薯粉則是從熱帶植物的塊根中提取出來的。

  2、用途

  馬蹄粉最常用的做法就是将它做成馬蹄糕以及各種其他的食物。而木薯粉除了可以用來做食物之外,還可以制作果糖、酒精、味精、樹脂等物品。

  3、功效

  馬蹄粉和木薯粉是由不同的東西制作的,這也就意味它們的功效也有不同,其中馬蹄粉有抗癌、抗菌、利腸通便的作用,而木薯粉則有溫肺、益肝、明目的作用。

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