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辣串的醬汁怎麼做

美食 更新时间:2024-12-25 16:24:02

  1、材料: 半斤清油,半斤辣醬,半斤牛肉(其它肉類均可),半斤五香醬,胡椒,醬油,生姜,蒜,糖,花椒,花生,芝麻,鹽 。

  2、做法: 先把油燒開,把花椒粒炸一下取出,再将生姜、蒜沫煸炒一下,後将牛肉沫放裡面炒,等肉熟後,再将辣醬,五香醬放入再炒,炒一會後,再将所有料放入一起翻抄。此醬必須用小火慢炒30分鐘。

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