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草魚怎麼做給兒童吃

美食更新时间:2024-08-12 23:13:08

　　1、先把魚切開洗幹淨，再把頭、中間骨頭、尾部切下來，留下兩塊肉。

　　2、再用刀把魚肚的肉切下來，魚肚的肉上面隻有大刺，沒有小刺。

　　3、再将魚肚肉切成塊。

　　4、再用蛋清、生粉、料酒拌一下，用料酒去腥。

　　5、再等湯汁煮好，再把魚肚肉放進鍋裡一起煮。

　　6、煮開兩次，魚肚肉就好了，魚肚肉單獨用碗裝起來，再加上湯汁就可以了。這樣做出來的魚很好去刺，小孩可以放心吃，大點的小孩都可以自己吃了。

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