1、雞胗洗淨,切絲,青辣椒我選用的是螺旋椒,相對來說更辣點!
2、切好的雞胗加鹽,料酒,生抽,胡椒粉,生粉拌勻,腌制30分鐘!
3、辣椒切絲,蔥姜蒜末辣椒準備好!
4、鍋内放油,放入蔥姜蒜幹辣椒豆瓣醬炒香,倒入腌制的雞胗,炒至變色倒少許料酒和老抽,放入青辣椒繼續翻炒,出鍋再撒點蒜末!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!