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炝嘎巴蝦做法竅門

美食 更新时间:2024-11-25 15:47:17

  1、鮮活嘎巴蝦2斤,青椒少許,蔥絲少許,香菜少許,姜絲少許,小米辣一隻,白酒少許,米醋少許,生抽少許,鹽少許,糖少許,芥末油少許。

  2、嘎巴蝦洗涼,控水。

  3、加入白酒,醋,糖,鹽,生抽腌制一會。

  4、蔥,姜,青椒切絲,香菜切段,拌入蝦裡。

  5、最後加入幾滴芥末油,蓋上蓋子腌制至少半小時。

  6、美味,鮮嫩的炝拌嘎巴蝦就好了。

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