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冰糖腌桔皮怎麼做

美食 更新时间:2024-11-29 14:55:45

  1、橘子吃之前用鹽清洗外皮。

  2、橘皮晾幹,泡水。

  3、泡軟後換水入鍋煮開,煮過的橘皮會軟,全部刮好。

  4、用清水沖洗幹淨刮掉的餘渣,切成條形。

  5、鍋中加冰糖、水放入橘皮一起煮,大火煮開後轉小火熬成粘稠狀,大約需要半小時左右吧,水快幹的時候如果不夠粘稠就再加兩勺糖。

  6、熬好控一下糖漿撈出來了,鋪開放幹。

  7、放置一夜後,撒上砂糖拌勻就OK了。

  8、止咳、祛濕、調理腸胃效果。

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