1、準備材料:綠豆沙300G,蜂蜜3大匙,水250G,瓊脂5G
2、水倒入鍋中燒開,放入瓊脂,将其煮化。
3、然後倒入蜂蜜和綠豆沙,攪拌均勻,熄火。
4、将拌好的豆沙糊趁熱倒入模具中,待涼切塊即可。
5、小貼士:可以把涼糕放進冰箱裡冰鎮一下,風味更佳 。
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