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怎麼洗肥腸

美食 更新时间:2025-02-09 10:20:59

  1、準備好米粉、菜籽油。

  2、先将米粉舀兩大匙放到大腸上,用手揉搓,直到出現很多黏液為止,再将大腸用清水洗淨。用米粉洗兩次大腸。

  3、在清洗後的大腸上倒一些菜籽油,用手揉搓,再将大腸清洗幹淨。用菜籽油洗大腸最好也洗兩次。

  4、将大腸翻面,撕去腸内壁上的油後,分别用米粉和菜籽油再将裡面清洗幹淨。

  5、将清水洗淨後的大腸翻到正面,用水沖洗幹淨。

  6、起鍋燒水,水開後将大腸放入沸水中煮一下,直到大腸收縮為止。

  7、将煮好的大腸撈出瀝水。至此大腸就算處理好了,可以用大腸做菜了。

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