1、南瓜150克;
2、去皮切成小丁;
3、小米100克、糯米100克;
4、淘洗幹淨後混合置于碗中,用清水浸泡1小時左右(浸泡是為了節省煮粥的時間,如果趕時間的話,可以不用浸泡,直接加水煮粥,但相對煮的時間要稍長些,比方說浸泡過的米一般要煮10分鐘的話,未浸泡的米煮10-20分鐘這樣子的);
5、将小米、糯米、南瓜倒入高壓鍋中,加入5倍的清水;
6、蓋上鍋蓋,大火燒上汽後轉小火,再壓制10-15分鐘即可。
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