1、首先,将水燒開後,倒入意面,煮十分鐘。
2、煮面的同時,準備下配菜。将大蒜切片。蝦仁用蚝油、料酒、胡椒腌制。
3、番茄去皮後,切碎。
4、意面煮熟後,撈出。
5、下蒜瓣爆香,炒蝦仁,倒出備用。
6、重起油鍋,倒入蒜末和番茄,翻炒。加入蝦仁,番茄醬、鹽、胡椒調味後,加适量水。
7、倒入意面,翻炒。
8、最後,即可裝盤。簡單又好吃的番茄蝦仁意大利面開就做好啦!
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