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蝦滑餡的制作方法

美食 更新时间:2024-12-02 17:47:19

  1、大蝦洗淨。

  2、去頭去蝦皮去蝦線後洗淨。

  3、剁成肉泥。

  4、裝入容器内備用。

  5、蔥姜香菜切成沫兒。

  6、放入盛蝦泥的容器内,加入鹽、雞精、糖、五香粉和适量的雞蛋清攪拌均勻。

  7、加入10_20克的玉米澱粉。

  8、再次攪拌均勻,蝦滑餡放置備用即可。

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