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鋅高的食物有哪些

健康 更新时间:2024-07-22 19:08:21

  1、日常吃的食物中含鋅較多的有牡蛎、胰髒、肝髒、血、瘦肉。動物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克,并且動物性蛋白質分解後所産生的氨基酸還能促進鋅的吸收。貝殼類海産品,紅色肉類、動物内髒類都是鋅極好的來源。

  2、植物性食物存在的鋅比較少,每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。幹酪、燕麥、花生醬、花生等也含有豐富的鋅。

  3、在我們日常吃的食物中都有豐富的鋅含量,隻要合理膳食,是不會缺鋅的。對于缺乏鋅元素的孩子們,可以選擇多吃一些含鋅高的食物,當然也可以直接購買含鋅的保健品。

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