1、食材:冬筍、海帶、蘿蔔、小排。
2、小排入鍋沸水煮開後去污入姜、蔥段小火煲20分鐘。
3、冬筍改刀後放入再煲20分鐘。
4、海帶、蘿蔔放入繼續煲10分鐘。美味的冬筍湯就煲好了。
5、此湯具有滋陰養血、健胃益脾、補虛潤膚的功效。
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