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如何做牛肉蒜香腸

美食 更新时间:2024-11-27 09:40:04

  1、食材:瘦牛肉6斤、肥牛肉1斤、牛肝2斤、洋蔥3個、食鹽适量、洋蔥粉适量、黑胡椒粉适量、甜椒粉适量、羊腸衣大約50根。

  2、第一步把牛肉洗好。

  3、把肉切成肉末,放入調料,拌勻。

  4、拌勻後靜置10分鐘。

  5、通過灌腸機把肉餡塞入腸衣中。

  6、塞好後把兩頭系緊。

  7、綁成自己需要的長度,這樣就完成了。

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