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豬蹄炖黃豆下奶嗎

美食 更新时间:2025-02-01 11:49:19

  1、黃豆和豬蹄一起炖食能下奶,平時制作時需要準備适量的黃豆和豬蹄,要把準備好的黃豆提前用清水浸泡,時間不能少于五小時。購把購買的豬蹄要剁成小塊,用清水洗淨。

  2、在炒鍋中放一些食用油,加熱以後放些生姜和蔥段以及八角,炒香以後放到豬蹄再放适量的老抽上色,炒勻加料酒去掉腥味,然後放适量的清水。

  3、用大火把鍋燒開,再用中火燒制二十分鐘左右,然後把泡好的黃豆放到鍋中,一起炖制,再過一小時左右加糖和鹽,用小火慢慢炖制,等鍋中的豬蹄全部熟透軟爛以後關火。

  4、取出以後裝碗讓家中的産婦吃黃豆和豬蹄,并把湯喝下去,每天一次,多數産婦在食用二到三次以後乳汁分泌時就能明顯增加,也就起到了出色的下奶作用。

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