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家庭版銅鑼燒的做法

美食更新时间:2024-11-18 10:26:58

　　1、原料：低粉、泡打粉、雞蛋、蜂蜜、牛奶、砂糖、色拉油。

　　2、先用手動攪拌器把雞蛋打散，加入已攪拌均勻的（糖，奶，油，蜂蜜）攪拌均勻。

　　3、泡打粉，低粉混合過篩加入。

　　4、攪拌均勻至顆粒，靜止20分鐘。

　　5、小火加熱，鍋底刷層薄油。

　　6、倒入粉漿。

　　7、表面起氣泡即可反煎另一面。

　　8、出鍋，可随意搭配餡料食用。

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