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家庭版銅鑼燒的做法

美食 更新时间:2024-09-12 00:15:04

  1、原料:低粉、泡打粉、雞蛋、蜂蜜、牛奶、砂糖、色拉油。

  2、先用手動攪拌器把雞蛋打散,加入已攪拌均勻的(糖,奶,油,蜂蜜)攪拌均勻。

  3、泡打粉,低粉混合過篩加入。

  4、攪拌均勻至顆粒,靜止20分鐘。

  5、小火加熱,鍋底刷層薄油。

  6、倒入粉漿。

  7、表面起氣泡即可反煎另一面。

  8、出鍋,可随意搭配餡料食用。

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