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白花菜如何吃不中毒

美食 更新时间:2024-09-11 12:19:28

這是一個真實的故事。

前天,本藥師路經菜市場,看到一菜農擺賣的白花菜新鮮嫩綠的,就順手買了一把1市斤的白花菜。

再說我和家人當天傍晚就把這1市斤白花菜煮湯吃了,那個先苦後甘的味道真的是令人喜歡,一大半的白花菜都被我吃了。沒想到一覺到天亮醒來,感覺腰酸軟酸軟的無力感,腹部隐痛,早上吃早飯也感覺無味無食欲。對鏡子一瞧,舌淡胖苔白膩,一派寒象。天呐!我中招了,這個白花菜太寒涼了,吃一把白花菜就傷了脾腎陽氣。

脾腎陽虛主要症狀:久瀉久痢,肢體面目浮腫,腰腹冷痛,畏寒肢冷,舌淡胖,苔白膩,脈沉細等。

白花菜如何吃不中毒(白花菜雖然好吃)1

白花菜學名叫龍葵,本地人又叫它苦涼茶、鈕扣菜。清明節之後,正是白花菜快速生長的季節,這個菜微苦,吃後有甘涼的味道,性苦寒,有清熱解毒的作用,對身體虛熱、腸胃熱、肺熱的人都有很好的食療作用,這個菜還是很受本地人喜歡的。因為這種菜性寒,不适合孕婦、素體陽虛、脾虛洩瀉的人服用。

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