1、将蘿蔔去皮洗淨,切成薄片後放入碗中,再放入少許鹽,攪拌均勻,靜置十分鐘,将辣椒洗淨切成圈,姜洗淨切成末。
2、倒掉碗中盛出的蘿蔔水,然後放入辣椒圈、姜末,加入适量米醋。
3、腌制時間長些更好吃,最好在三天内吃完。
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