香菇甜椒西紅柿面怎麼做-tft每日頭條

香菇甜椒西紅柿面怎麼做

美食更新时间:2025-03-06 11:43:28

　　1、材料:編輯

　　2、食材：橄榄油2湯匙，1個，去籽後切塊（0.5厘米見方），菇帽225克，切成0.5厘米細條，115克，切碎，大蒜2瓣，切末，整粒1罐（約790克），瀝幹後切碎，幹羅勒1/2茶匙，壓碎，鹽1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，細扁面（linguine）340克，磨碎的帕爾馬（Parmesan）奶酪适量（可選）。

　　3、大鍋内下油，中大火加熱。放入甜椒、香菇、火腿和蒜末，煸炒6至8分鐘，至香菇變軟。加入西紅柿和羅勒，煮10分鐘，至湯汁變稠。拌入鹽和胡椒調味。

　　4、取一大鍋，放水和少許鹽，煮沸，按包裝說明煮熟細扁面。瀝幹後拌入醬汁，與帕爾馬奶酪粉一起上桌。

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