牛年吃牛肉,元宵節美食,做了一份醬牛肉,願大家都牛年牛氣沖天、順心順意哦!
By 橙子1003
1、牛鍵子切成兩半焯水後撈出放入備好的冰水之中冷卻。準備一個鍋放入牛鍵子,放入所有配料,注入足夠的水。
2、加入适量生抽老抽。大火煮開改中火煲煮一個小時。
3、加入适量雞精便可熄火。浸泡30分鐘後撈出放至涼透。吃的時候再切片。
4、美美哒
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