1、西葫蘆一個,胡蘿蔔适量,大蝦适量,木耳少許,蔥一根。
2、胡蘿蔔、西葫蘆擦絲,蔥,蝦,木耳切碎。
3、加入面粉,鹽、胡椒粉少許,兩個雞蛋,不需要放水(西葫蘆會出水)和成糊。
4、電餅铛加熱,放少許油,直接用勺子盛入電餅铛中用鏟子安成小餅,記得成型後再翻,上下一起加熱。
5、大約5分鐘就可以出鍋了。
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