蒜蓉家常茄子做法教程-tft每日頭條

蒜蓉家常茄子做法教程

美食更新时间:2025-03-13 06:09:53

　　1、用料：茄子1200g、蒜蓉、大半頭、甜椒或辣椒（自選）适量、鹽（按口味）适量、花椒粉适量。

　　2、茄子洗淨，切塊。

　　3、配料切好。

　　4、熱鍋冷油，放入茄子，翻炒片刻，油吸到茄子裡即可。

　　5、加水至茄子平齊、不超過茄子，蓋蓋、大火燒5～7分鐘。

　　6、放入鹽、花椒粉适量，炒勻。

　　7、最後倒入蒜、辣椒，翻炒均勻即可。

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