1、主料:木耳30g、雞蛋兩個。輔料:青辣椒2個、黃瓜半根、蒜苔120g。調料:
2、植物油适量、鹽适量、雞精适量、芝麻香适量、老抽适量、生粉少量。
3、木耳泡發,沖洗幹淨,控水待用。
4、蒜苔切斷待用。
5、青辣椒切塊,黃瓜切片。
6、雞蛋打成液,不用加任何調料,待用。
7、鍋裡加油燒熱,加入雞蛋翻炒,倒入雞蛋後,用筷子攪拌,打散。
8、雞蛋炒好不用取出,直接加木耳進去,翻炒幾下,稍微等一下就可以加入蒜苔、青椒、黃瓜了。然後翻炒。澱粉勾芡即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!