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茄子怎麼做給寶寶吃

美食更新时间:2025-01-10 00:11:40

　　1、茄子可以給寶寶蒸熟吃，切片放肉末，讓寶寶拌着飯吃。它的做法簡單，先将茄子洗幹淨，再放入鍋中加水煮，等茄子煮了後搗碎，然後用勺子把茄子壓爛，再放一些瘦肉末進去，用适量的油熱鍋，将夾好餡料的茄子下鍋半煎炸到兩面都金黃微焦即可盛出濾油準備裝盤。把茄子一份一份的疊起，灑上适量的黑胡椒粉就完成。

　　2、媽媽可以給寶寶做茄盒。先把茄子切成手指厚的大小，然後從中間橫切一下，要注意不要切斷。把豬肉末和調料攪拌成餡。然後把餡放進茄餅中，然後把夾餡的茄子裹上面粉，然後裹上雞蛋液，放入油鍋油炸。等到茄盒變成金黃色，馬上撈出來。做好茄盒之後，可以直接吃，當然也可以蒸一下再吃，味道是不錯的。

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