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紅蘿蔔和木耳怎麼炒

美食 更新时间:2024-07-17 00:35:23

  瘦肉一塊、黑木耳适量、紅蘿蔔2條。

  瘦肉切條,黑木耳泡發,紅蘿蔔切條狀。

  油鍋燒熱放紅蘿蔔翻炒至熟,然後加木耳和瘦肉繼續翻炒然後調料,稍微放一點水焖一下即可出鍋。

  蘿蔔功效與作用:1、增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力。

  2、蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,有助于體内廢物的排除。

  3、蘿蔔其性良味甘,可消積滞、化痰清熱、下氣寬中、解毒。

  4、幫助營養物質的吸收:蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

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