可以做豆沙包、竹炭豆沙包、豆沙雜糧包、豆沙面包、糍米磁、麻圓、湯圓、元宵、開口酥、老婆餅、豆沙粽子等甜點美食。除此之外,還可以用豆沙餡煮粥。豆沙含有很高的營養價值,适量食用對身體有幫助。
豆沙:豆沙一般而言是指紅豆沙。做法是将紅豆浸泡後煮熟壓成泥,加入油、糖漿或者玫瑰醬之類的甜醬混勻。紅豆沙常用來做點心的餡,例如豆沙月餅。除了紅豆沙外,綠豆沙也廣泛用于點心制作。豆沙可做成各式各樣的可口食物。
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