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蒸螃蟹蒸多長時間最合适

美食更新时间:2025-01-31 01:58:38

蒸螃蟹蒸多長時間最合适?3兩以下的螃蟹要繼續蒸10分鐘左右，3～4兩重的繼續蒸12分鐘左右，4兩以上的繼續蒸15分鐘左右通常是體重每增加1兩，蒸的時間就增加2分鐘左右，下面我們就來說一說關于蒸螃蟹蒸多長時間最合适?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蒸螃蟹蒸多長時間最合适

3兩以下的螃蟹要繼續蒸10分鐘左右，3～4兩重的繼續蒸12分鐘左右，4兩以上的繼續蒸15分鐘左右。通常是體重每增加1兩，蒸的時間就增加2分鐘左右。

螃蟹帶有一定毒性和寄生蟲，時間不夠不容易殺死和破壞毒性和寄生蟲，但時間太過則蟹會失去蟹的鮮美口感，也不容易将肉和殼分離，食用時比較不方便。

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