1、準備食材:木耳、黃瓜、豬肉、大蒜、鹽、生抽、醬油、蚝油。
2、木耳用熱水泡開,黃瓜切片,大蒜切碎。
3、豬肉切片加入生抽、蚝油、澱粉抓勻腌制10分鐘。
4、鍋熱倒油,下入肉片炒熟盛出。
5、留底油下入黃瓜、木耳炒五分鐘。
6、将豬肉回鍋,加入醬油、蚝油、鹽翻炒勻即可。
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