炸雞腌料配方和做法-tft每日頭條

炸雞腌料配方和做法

美食更新时间:2024-07-08 09:44:32

　　1、主料：雞腿兩個，輔料：有蔥姜蒜适量，泡辣椒适量，白糖适量，米醋适量，料酒适量，水澱粉适量，幹紅辣椒和花椒适量，面粉2勺，小蘇打适量，幹澱粉一勺，色拉油适量；

　　2、先把雞肉上的骨頭剔除，然後在雞肉上打花刀，這樣可以讓雞腿肉在一會的腌制過程中更好的入味，打完花刀後，往雞腿肉上放入料酒，花椒，幹紅辣椒，姜蔥，腌制20分鐘，一是讓雞腿肉更好的入味，二是為了去除雞腿肉上的腥味；

　　3、腌制雞的時候，可以來和面糊，要注意面粉和幹澱粉的比例為2比1，再加入少許小蘇打，用水輕輕的攪拌，打成糊狀，面糊在筷子上可流成一條線即可，最後在面糊内加入少許色拉油，這樣就可以坐油鍋炸了，炸至金黃色即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食蒜苔怎麼腌才好吃
1、首先把蒜苔洗幹淨，然後平鋪在案闆上，把上面的水分晾幹，大約20分鐘左右，我們去掉蒜苔的頭尾，然後... 2023-07-12
美食正宗紅燒鴨子的做法
1、鴨子清洗幹淨後，切塊焯水。開了以後浮末撈幹淨。2、用冷水把鴨肉清洗一遍。上面還有沾着少許血沫。然... 2023-07-12
美食石斛煲湯放多少粒比較好
1、如果是幹鐵皮石斛，煲一人份的燙隻需要2-3粒，約3克的量;如果是新鮮鐵皮石斛，需要5-10g，大... 2023-07-12
美食快速炖雞湯方法
1、準備食材：雞肉、生姜、大蔥、料酒、食鹽、食用油2、雞肉可以用整隻雞，也可以用半隻雞或者雞腿都行，... 2023-07-12
美食怎樣炒臘腸河粉好吃又簡單
1、牛肉切薄片。2、牛肉片内拌入酒。3、牛肉片内拌入酒（15克）、醬油（15克）、糖（5克）、色拉油... 2023-07-12
美食舒化奶和純牛奶的區别有哪些
1、營養上：普通純牛奶熱量高，營養舒化奶中的脂肪含量低，添加了“膳食纖維”和“膠原蛋白”。而且舒化奶... 2023-07-12
美食海參湯怎麼做
1、首先将買來的海參用清水清洗幹淨，然後放在盆裡加水全部浸沒，待其變軟後進行下一步。2、鍋内放入蔥花... 2023-07-12
美食很火的水果撈做法
1、食材：牛奶250ml、西米50克、火龍果适量、芒果适量、石榴适量、猕猴桃适量。2、西米100直接... 2023-07-12
美食桑葉餅的做法介紹
1、用料：桑葉100克，面粉300克，黑芝麻少許。2、做法：山上采摘的野生桑葉，洗幹淨後。開水燒開燙... 2023-07-12
美食魚腥草止咳做法
1、材料：魚腥草1把、水适量、蜂蜜适量。2、做法：抓一把魚腥草擇去雜質，用清水洗淨。分摘好葉和根。燒... 2023-07-12
美食蘑菇肉粥怎麼做
1、材料：大米200克，豬瘦肉、鮮蘑菇各50克、精鹽、味精、香油各适量。2、将蘑菇去蒂、洗淨、切成末... 2023-07-12
美食肉粽子的肉怎麼腌制好吃
1、主輔料：糯米、五花肉。先把糯米洗幹淨，浸泡5小時以上，然後把粽子葉洗淨泡軟，把五花肉切塊，加入白... 2023-07-12
美食怎麼泡發墨魚幹
1、是先把墨魚幹沖洗幹淨，然後放入足量的清水中，冷藏浸泡5小時左右。如果不想冷藏浸泡的話，也可以放在... 2023-07-12
美食炖桃膠怎麼做好吃
1、用料：桃膠5顆、銀耳半朵、雪燕2個、皂角米20個。2、将桃膠三寶用涼水泡12小時。3、泡過之後會... 2023-07-12
美食番茄炒花菜的做法
1、食材：西紅柿1個、花菜1顆、生抽6ml、鹽5g、糖5g、澱粉4g、蔥3g、蒜3g2、花菜摘好洗淨... 2023-07-12
美食冬苋菜羹的做法竅門
1、原料：冬苋菜150克，粳米100克，精鹽少許，清水适量。2、做法：将冬苋菜摘洗幹淨，細切。粳米淘... 2023-07-12
美食長條壽司怎麼做
1、将米放入電飯煲中,水量與米量的比例為1:1,煮好的米飯先不要開鍋,讓飯焖個10至15分鐘。2、小... 2023-07-12
美食棗泥的熬制方法
1、紅棗洗淨，将棗核去掉。2、将去核紅棗入蒸鍋上汽後蒸20分鐘關火。不掀蓋子自然涼透。3、将蒸熟的棗... 2023-07-12
美食拌鮮貝怎麼做
1、主料：鮮貝100克2、調料：醬油4克、醋5克、香油3克、白砂糖3克、鹽3克、大蔥5克、姜2克、大... 2023-07-12
美食幹煸鲶魚怎麼做
1、主料：花鲢魚500克。2、輔料：花生油适量、鹽4克、花椒粒3克、辣皮子10克、姜5克、料酒等2克... 2023-07-12
美食菌類香鍋如何做
1、将胡蘿蔔、菜花，洗淨切片。2、水發木耳去根洗淨，掰成小朵。3、各種菌類洗淨切成大小均一的小塊。4... 2023-07-12
美食紅魚子醬的制作方法
1、食材：魚子200克、黃豆醬50克。2、輔料：蔥10克、油2勺。3、魚子洗幹淨，去掉筋膜。4、用水... 2023-07-12
美食蒜蓉蚝油生菜
1、材料：生菜4棵、蒜頭幾粒、蚝油若幹。2、生菜洗幹淨後，用鹽水泡着；3、蒜頭剁成蒜蓉待用；4、把一... 2023-07-12
美食腌皮皮蝦的腌制方法
1、濑尿蝦刷洗幹淨，過涼白開。2、将皮皮蝦兩側的小爪和頭尾尖剪掉。3、可以整隻腌也可以剪成兩三段。4... 2023-07-12
美食汕尾有哪些代表性的美食
1、冬節蛤冬節蛤是流行于廣東汕尾一帶的漢族小吃，一般到冬至節時家家戶戶都會做。裡面包有豐富的餡料，有... 2023-07-12
美食毛葡萄繁殖方法
1、毛葡萄采用扡插繁殖，基質用珍珠岩，泥炭和沙子按1:1:1的體積比混勻，基質的相對濕度為60%-8... 2023-07-12
美食棕香五花肉做法步驟
1、食材：五花肉适量、粽葉适量、姜片适量、鹽适量、雞精适量、八角适量、糖适量、桂皮适量、醬油适量、生... 2023-07-12
美食戈雅魚的制作方法
1、将黃戈雅魚去腮去内髒，清理幹淨，備用2、鐵鍋上爐，倒入少許油，燒熱，将魚放入。3、加蔥姜、幹紅辣... 2023-07-12
美食毛芋頭腌制方法
1、材料準備：芋頭20斤，香醋瓶，白醋1瓶，生抽1瓶，老抽1瓶，白糖4斤，泡椒3斤，鹽4兩，雞精2兩... 2023-07-12
美食蘿蔔腌制的方法教程
1、腌制蘿蔔絲時需要準備新鮮的白蘿蔔一個，約400到500克，食用油和食用鹽各适量。把準備好的新鮮白... 2023-07-12

tft每日頭條

> 美食

> 炸雞腌料配方和做法

炸雞腌料配方和做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注