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怎麼做燒烤鯉魚

美食 更新时间:2024-08-18 11:20:45

  1、食材:土豆适量、洋蔥适量、芹菜适量、鯉魚1條。

  2、先把草魚殺好,此時就灑鹽、姜、料酒來腌二十分鐘。

  3、把自己喜歡吃的配菜炒好(八分熟就可以了),等下吃烤魚是會加熱就會熟了。

  4、準備烤火時省略,用夾魚的東東把魚夾到烤架上開始烤了。

  5、剛才烤的裡面,現在烤烤外面,等裡外都受點熱後再刷油。

  6、現在開始刷油了,裡外都要刷油哦,要邊刷邊烤做好幾遍。

  7、多烤幾次後,魚皮都有點脆脆黃黃的了就可以加别的料了

  8、噴些料酒,要翻來覆去了噴。

  9、再裡外都噴噴醬油,五香粉灑些。

  10、烤好的魚,看到外面都脆脆的感覺。

  11、成品烤魚出爐了,最後還有一步也省略了,把烤好的魚放到烤盤中間;要很多辣椒紅油少紅泡椒泡姜和蒜粒,炒香後再淋到烤魚上灑上芹菜和忽花,最後放上香菜即可。

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