黃豆芽鲶魚湯如何做-tft每日頭條

黃豆芽鲶魚湯如何做

美食更新时间:2024-12-03 02:13:47

　　1、鲶魚300g、食鹽适量、調和油适量。

　　2、做法：鲶魚宰殺幹淨,抹上老酒腌30分鐘,姜片備用。

　　3、黃豆芽洗淨,摘去芽尾,備用。

　　4、熱油,放入鲶魚、姜片,将魚的兩面都煎2分鐘,撐熱倒入足量的開水。

　　5、加入黃豆芽,大火燒開,中途撇去浮沫。

　　6、放入厚底鍋(最好砂鍋),中大火炖25-30分鐘,撒芫荽末,加鹽調味即可。

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