1、原料:涼皮、青瓜絲、胡蘿蔔絲、醬油、醋、蒜蓉辣醬、香油、花生米。
2、做法步驟:涼皮一張。切成自己喜歡的寬條,裝碟。切少許青瓜絲和胡蘿蔔絲,花生米。把青瓜絲,胡蘿蔔絲,花生米擺在涼皮上。調碗汁:香油,醋,醬油,蒜蓉辣醬,把這些調料攪拌均勻。淋在涼皮上,就可以品嘗了。
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