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血蛤怎麼做

美食 更新时间:2024-05-18 03:57:40

血蛤怎麼做共有4步。血蛤可以做生腌血蛤、涼拌血蛤、白灼血蛤。以下是涼拌血蛤的具體操作步驟:

第一步:血蛤焯水

血蛤刷幹淨,放鹽泡半小時後,放入開水裡焯水8秒。

第二步:劈開血蛤

用刀尖的部分将血蛤劈開。

第三步:調制醬汁

碗裡放入醬油、香油、香菜、辣椒、蔥、姜、蒜攪拌均勻。

第四步:制作完成

把調好的醬汁淋到血蛤上面即可食用。

總結:以上就是關于血蛤怎麼做的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

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