炒蒲公英茶的制作方法-tft每日頭條

炒蒲公英茶的制作方法

美食更新时间:2024-10-17 02:55:39

　　1、将蒲公英取葉去根，根單獨曬幹，葉子洗淨瀝幹水分。

　　2、将根和葉分别切小段待用。

　　3、鐵鍋燒熱，蒲公英入鍋，加水淹過蒲公英，大火炒燒；大火煮沸後蓋上鍋蓋，小火熬煮一小時。

　　4、待蒲公英水份少時小火慢慢翻炒，一定要不停的翻動，争取讓每片葉子都均勻受熱，直到葉子裡的水分全部消失，葉子微微卷起，聞起來香香的即可出鍋了。

　　5、将炒好的蒲公英取少許，加開水，蓋上杯蓋，泡兩分鐘。

　　6、最後甘香醇和的蒲公英茶就做好了。

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