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馍丁怎麼做又軟又好吃

美食 更新时间:2024-09-03 16:19:34

  1、食材:饅頭一個、胡蘿蔔半根、西蘭花三朵、雞蛋一個。

  2、西蘭花洗淨,胡蘿蔔去皮切片,放到熱水中焯水撈出,切碎。

  3、饅頭切小丁,饅頭丁盡量切得小一些,方便孩子吃。

  4、蛋黃打散,倒入饅頭丁中,攪拌均勻。一歲以上的寶寶可以在打散的蛋液中加入少量鹽調味。

  5、鍋中倒油刷勻,加入胡蘿蔔碎,翻炒變色,然後再放入西蘭花碎,繼續翻炒。

  6、最後加入沾滿雞蛋液的饅頭丁,繼續翻炒,炒至饅頭丁金黃就可以出鍋啦。

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