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怎麼炒南瓜好吃

美食更新时间:2024-07-07 18:39:29

　　1、材料：南瓜1塊、大蒜3瓣、蚝油1勺、肉少許、鹽少許、蔥。

　　2、将南瓜去皮去籽後清洗幹淨備用。

　　3、處理好的南瓜切成厚薄均勻的片狀。

　　4、大蒜拍碎去皮後放入鍋中，放肉末，小火炒香。

　　5、再将切好的南瓜放入鍋中，中火翻炒。

　　6、炒至南瓜微微變軟後加入适量食用鹽調味。

　　7、然後加入少許清水，大火煮沸後轉小火焖5分鐘左右。

　　8、南瓜軟爛熟透後，加入适量蚝油調味，撒上蔥花就可以出鍋了。

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