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涼拌蒜苗青椒怎麼做

美食 更新时间:2025-01-04 19:06:17

  1、蒜苗适量,姜适量,蒜适量,青椒适量,醬油适量,醋适量,紅油辣椒适量,花椒油适量,白糖适量,花椒面适量,味精适量。

  2、把蒜苗摘洗幹淨。切适量青椒絲。

  3、鍋中加水燒開,放入蒜苗焯水。

  4、等蒜苗剛熟即可撈出放入冰水中過涼。

  5、把焯熟的蒜苗切成長段,整齊的碼于盤中。

  6、另去一碗,放入青椒絲,四勺醬油、兩勺醋、半勺白糖、一勺花椒油、半小勺花椒面、兩勺紅油辣椒、半勺味精。

  7、把調好的佐料均勻的淋在蒜苗上攪拌即可。

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