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酸菜餡做法步驟

美食 更新时间:2024-06-26 23:13:41

  1、材料:面粉500克、酵母5克、泡打粉2克、水260克、酸菜440克、鹽5克、蔥1根、十三香适量、醬油适量、味精适量、雞精适量、食用油一大勺(熟油)。

  2、把面粉,泡打粉,酵母,水,放在一起攪拌成絮狀,再揉成光滑的面團。

  3、揉成光滑面團用保鮮膜蓋上。

  4、切一些蔥花,把蔥花放到酸菜裡,放鹽,十三香,味精,雞精,醬油,食用油。

  5、放大概一大勺的熟豆油。

  6、把餡料攪拌均勻。

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