1、将楊梅放入冰箱中保存,要清洗幹淨,用鹽水浸泡。
2、将新鮮楊梅洗幹淨,放進食品塑料袋,進行密封。
3、在楊梅上噴灑保鮮劑,裝袋,擠壓掉袋中的空氣密封。
4、加入适量的冰袋或者冰塊,維持楊梅的鮮味。
5、吃不完的新鮮楊梅,可以制作成楊梅幹。
6、把楊梅放入容器,加細鹽和白砂糖,取出放入食品包裝袋。
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