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風栗煲豬瘦肉

美食 更新时间:2025-01-05 15:05:43

  1、風栗子250克,豬瘦肉200克,食鹽、味精各少許。

  2、先将風栗去殼,瘦肉洗淨切塊,同入煲内加入清水,煮到将熟時,加入食鹽、味精調味。

  3、風粟豬瘦肉湯是廣東傳統的漢族名菜,屬于粵菜系。肺熱痰火、熱積閉尿、肺熱咳嗽、肺結核咳、痰帶血等,飲此湯有效。

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