1、主料:菜花150g、闆栗150g、油适量、鹽适量、醬油适量、蔥适量。
2、菜花洗淨瀝幹備用。
3、熱鍋冷油,放入大蔥爆香。
4、接着加入菜花。
5、炒軟後加入闆栗一起煸炒。
6、加入适量醬油提鮮。
7、加入少許鹽。
8、最後炒勻後加入适量水。
9、焖燒至入味即可。
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