1、熟肘子300g、大蔥1根、大蒜3瓣、白糖半勺、陳醋半勺、海鮮醬油1勺。
2、方法:取出熟肘子,切成2-3毫米左右的大薄片。
3、将肘子放入鍋中,小火慢慢翻炒,翻炒出多餘的油。
4、加入1勺海鮮醬油,繼續翻炒至上色。
5、大蔥清洗個幹淨,取出蔥白,切成大塊,倒入鍋中翻炒,翻炒至大蔥變軟。
6、鍋中加入白糖半勺、陳醋半勺,繼續翻炒至白糖融化。
7、将大蒜拍碎,切成蒜末,加入鍋中,翻炒均勻。
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