1、黃豆芽一般煮3-5分鐘,綠豆芽一般8分鐘。(水開過下)
2、豆芽菜具備清熱去火、消腫除痹、解酒有利排尿的作用。
3、合适群體:壞血病、口腔潰瘍、胖人。
4、豆芽菜是一種營養豐富,美味可口的蔬菜水果,是較多的蛋白和維他命的來源。
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