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辣椒蘋果炒雞丁

美食 更新时间:2024-12-26 01:05:51

  1、主料:雞胸肉一塊,紅富士蘋果一個,青紅椒各一個、蚝油,雞粉,生粉,雞蛋(蛋清)。

  2、将雞胸肉洗淨切成丁。

  3、切好的雞胸肉用生粉,蚝油,蛋清一起抓勻腌制。

  4、将蘋果和青紅椒切成小塊備用。

  5、鍋燒熱後倒油将腌好的雞丁快炒。

  6、炒熟的雞丁盛出。

  7、炒雞丁的油留着翻炒青紅椒。

  8、青紅椒炒好的倒入雞丁,放入蚝油和雞粉調味。

  9、倒入切好的蘋果塊,翻炒後出鍋即可。

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