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鹽辣椒燒五花肉的做法

美食 更新时间:2024-07-25 08:49:08

  1、準備食材:五花肉400g;鹽辣椒200g;大蒜50g;植物油5g;鹽2g;老抽少許;生抽1勺1。

  2、五花肉切塊焯水。

  3、植物油放五花肉中火煸出油脂。

  4、放入老抽調色。

  5、加入開水末過五花肉加入鹽調味,蓋上蓋子中火炖十五分鐘。

  6、放入大蒜粒。

  7、加入鹽辣椒大火。

  8、收至湯汁粘稠加入生抽拌勻即可。

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