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豆豉面條的做法步驟

美食 更新时间:2024-11-30 17:55:22

  1、主料:面條100克、包菜兩片、豌豆50克、豆豉5克。

  2、輔料:花生油50克、鹽1克、香蔥1根。

  3、做法:

  (1)食材準備。

  (2)豌豆、豆豉洗淨,控幹水份。

  (3)包菜洗淨撕成小塊,姜去皮洗淨切片,香蔥洗淨切蔥花。

  (4)起油鍋,放入姜片豆豉爆香。

  (5)放入包菜炒勻,盛出。

  (6)放入豌豆炒勻。

  (7)倒入清水燒開,放入面條煮四五分鐘。

  (8)放入包菜和蔥花。

  (9)撒入鹽調味,即可出鍋。

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