1、豆皮幹了可以用水将它泡軟,再進行正常的炒菜步驟即可。
2、材料:豆皮250克、尖椒二個、蔥花、鹽、味精。
3、将尖椒切成絲待用;
4、豆皮切成絲待用;
5、熱油爆香蔥花;
6、倒入豆皮翻炒;
7、加入尖椒後加入鹽、味精出鍋。
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