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米粉炸肉的做法

美食 更新时间:2025-02-24 11:29:11

  1、大塊豬肉先清洗一下。

  2、把肥肉和瘦肉分開切成小塊。

  3、肥肉先下鍋炸,把油炸出來可以拿來做菜。

  4、在瘦肉上面加米粉和餃子粉。

  5、加上生抽攪拌均勻。

  6、再另外裝一些米粉出來。

  7、把粘了醬油的肉再蘸一層米粉。

  8、然後就下鍋炸,油是剛剛的肥肉炸出來的油,剛好用來炸這個瘦肉。

  9、小火炸到金黃色就可以啦。

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