1、材料:蘿蔔幹1斤(幹的)、麻油1-2兩、白糖3兩、鹽3兩半、醋1斤、水4斤、辣椒面、味精适量。
2、油熱後放入辣椒面,炸出香味後,再把以上配料放入鍋内滾開。
3、将湯放涼後,蘿蔔幹放入壇内,把湯倒入泡一周即可。
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