紅薯澱粉炸魚的正确方法-tft每日頭條

紅薯澱粉炸魚的正确方法

美食更新时间:2024-09-27 21:23:00

　　1、把準備好的小白條清洗一下，處理掉上面不能食用的部位，然後用清水沖洗幹淨。洗幹淨之後，瀝幹表面的水分備用。接着把大蔥和姜清洗幹淨，姜去皮切成末，蔥切成段備用。

　　2、在大碗中加入切好的姜末和蔥段，再加适量的鹽，用手抓拌均勻，等到蔥和姜的香味充分釋放出來之後，把處理好的小白條倒入碗中，再加入适量的料酒、蚝油和胡椒粉，用手抓拌均勻，腌制25分鐘左右，腌制入味。

　　3、準備半碗面粉和半碗澱粉，把面粉和澱粉混合在一個碗中，在裡面打一個雞蛋，再加入适量的鹽、十三香、雞精，然後再加适量的清水，用筷子攪拌均勻，讓所有的食材能充分融合在一起。等到攪拌好之後，可以用魚蘸糊，如果面糊斷斷續續地往下滴，這就是調好的糊，如果是呈流水狀向下滴，這種就是比較稀的面糊。

　　4、在無水無油的鍋中加入1把花椒，開小火慢炒，等到香味炒出後關火晾涼。晾涼後盛起來放在案闆上，用擀面杖碾碎，碾碎裝在碗中，加入适量的鹽和味精，攪拌均勻備用。緊接着在鍋中加入大量的油，油燒至6成熱的時候，把小白條一條一條挂糊往油鍋中放，下鍋後先不要攪動，等魚炸至定型後翻面，兩面炸成金黃色即可出鍋。

　　5、等到小白條都炸好後，把鍋中的油溫升至8成熱，把炸好的小白條倒進油中鍋中進行複炸，炸25秒左右即可撈出。撈出來控好油裝在盤子中，在上面撒上剛才配好的花椒粉，攪拌均勻就能吃了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食香酥醬豆是怎麼做的
1、幹黃豆用溫水泡上，泡6-8小時，以手捏黃豆能碎即可。2、洗淨辣椒，控幹，姜可以去皮。3、辣椒掰掉... 2023-07-02
美食老鴿子怎麼炖湯好喝又營養
用料：鴿子1-2隻、椰子1個、香蔥、姜、料酒适量、牛肝菌、蟲草花适量、小棗、枸杞适量。1、先将椰肉去殼、切塊。2、準備好1-2隻鴿子，整隻切塊即可。3、準備适量香蔥、姜片、料酒。4、鐵鍋放蔥姜、料酒、冷水焯血沫。5、将椰子快鋪在砂鍋底。6、去除血沫的鴿子和原湯倒入砂鍋。7、重新準備适量香蔥、姜片入鍋炖煮，大火開鍋後轉小火慢炖1.5小時即可關火，最長不要超過2小時。炖煮到40-50分鐘左右，待香蔥變 2023-07-02
美食買回家的幹蝦米要洗嗎
1、蝦米不要沖洗，用水泡。蝦皮、蝦米都含有二甲基亞硝胺等揮發性亞硝基化合物，會導緻攝入多餘的緻癌物質... 2023-07-02
美食水開了雞蛋煮幾分鐘
1、用開水煮雞蛋，時間在5分鐘左右，用開水煮雞蛋可能會造成雞蛋炸裂，造成雞蛋營養成分的流失。2、很多... 2023-07-02
美食花生米做法
1、準備食材：花生米、芹菜、胡蘿蔔、姜片、八角、花椒、鹽、香油、白芝麻、雞精。2、花生米放入涼水中浸泡2-3小時。3、砂鍋中放入适量水，加入花生米、姜片、八角、花椒。4、加入鹽煮10分鐘，然後蓋上蓋子焖至水涼入味即可。5、芹菜摘去芹菜葉，清洗幹淨切小塊，胡蘿蔔去皮清洗幹淨切小塊。6、芹菜與胡蘿蔔分别焯水，然後過涼水瀝幹水分備用。7、将煮好的花生米、焯好的芹菜胡蘿蔔放到一起，加鹽、雞精、香油、白芝麻 2023-07-02
美食車厘子和櫻桃的區别在哪裡
1、外觀口味區别：車厘子是歐洲甜櫻桃的一種，外表為暗紅色，而櫻桃多為紅色或淺紅色。車厘子果實較為厚實，彈性十足。口感細膩、汁多味美，味極甜。而櫻桃較薄，果肉較少，味甜帶酸。2、成熟季節區别：在每年的6月到8月中旬，都是車厘子的成熟期。櫻桃成熟時間十分短，在5月開始成熟，一個月以後度過成熟期。3、價格區别：車厘子的價格比較高，而櫻桃的價格比較低。4、營養價值區别：車厘子和櫻桃的營養價值相似，但含鐵元 2023-07-02
美食做花菜番茄色拉步驟
1、橄榄油4湯勺、金黃色小番茄1杯、大蒜末1湯勺、鹽3/4茶勺、黑胡椒粉1/4茶勺、蜂蜜1湯勺、白葡... 2023-07-02
美食淮山玉米汁做法圖解
1、把玉米粒剝下來。2、淮山切成粒。3、然後放水和玉米粒一起煮熟，然後放淮山和黃糖。4、用筷子夾淮山... 2023-07-02
美食紅扁豆怎麼炒好吃家常紅扁豆炒肉簡單做...
将扁豆處理淨後切細絲（越細越好），蒜切片。取各種肉備用，雞肉，豬肉，牛肉都可以，半成品加工肉也可，主要看自己方便。如有需要酌情改刀。鍋内入油燒熱後放入蒜片爆香，倒入各種肉翻炒幾秒後倒入紅扁豆絲。酌情加入鹽，翻炒至扁豆變軟後出鍋即可。 2023-07-02
美食海帶糖水的做法和配方
1、綠豆用電飯鍋配的量杯量取剛好一平杯；冰片糖1片掰成小塊備用。2、綠豆清洗兩次，挑選一下去掉壞的豆... 2023-07-02
美食肥羊面制作方法
1、食材。西紅柿2個，鹽少許，面條500克，肥羊卷200克，料酒适量，白胡椒少許，雞精少許。2、番茄... 2023-07-02
美食糖炒栗子沒吃完怎麼保存
冰箱儲存：存放在冰箱内，隔日食用前再微波爐加熱即可。但反複加熱會影響口感。常溫儲存：室内溫度适宜，可以将闆栗攤開保存，切忌裝在密閉不通風的包裝袋或其他容器内，熟闆栗内都含有水分，需要散熱，如果散熱不良就自然會導緻變質黴爛。也不要放在潮濕、陽光暴曬的地方，會使栗子壞得更快。可以将吃不完的栗子殼剝開，将栗仁放到保鮮袋中冷凍保存，下次可以拿出來解凍做成栗子粥、闆栗糕等菜食，都特别好吃。糖炒栗子：糖炒栗子 2023-07-02
美食怎樣制作醬爆大蝦
1、材料：草蝦、蔥、姜、生抽、老抽、冰糖。2、做法：蝦洗淨，剪須，濾幹待用。中火油鍋爆香蔥白。下蝦，... 2023-07-02
美食如何做焖燒茄子
1、茄子700g、食鹽、醬油、調和油、十三香适量。2、做法：茄子皮削掉，薄皮辣去把洗淨備用；用手把茄... 2023-07-02
美食酸菜雞的做法
1、土雞一隻。2、切成塊，并加入少許生抽，胡椒粉，料酒，少許生粉，食用油腌制。3、均勻腌制。4、酸菜... 2023-07-02
美食烤鳗魚做竅門
1、食材：鳗魚1條、醬油2勺、米酒1勺、白糖适量、胡椒粉适量、芝麻适量、姜汁或生姜适量、洋蔥适量。2... 2023-07-02
美食臘腸時蔬飯做法圖解
1、準備原料：将胡蘿蔔、土豆去皮洗淨；2、分别将臘腸、土豆、胡蘿蔔切丁，蒜薹切小粒；3、炒鍋裡油熱後... 2023-07-02
美食簡單炖鲫魚方法
1、鲫魚清洗幹淨，魚背上劃幾刀方便入味，魚籽要魚泡要留好了，放在魚湯裡一起炖味道鮮美。2、鮮香菇放在... 2023-07-02
美食純牛奶做什麼好吃簡單
用純牛奶做得好吃又簡單的食物：牛奶小方，炸牛奶，牛奶布丁等。1、牛奶小方。準備好奶鍋，倒入牛奶，加入... 2023-07-02
美食簡單省事的腌辣椒方法
1、食材：青辣椒，花椒，香葉，八角，生姜，大蒜，食用油，白糖，大蒜，醬油。第将準備好的青辣椒清洗幹淨... 2023-07-02
美食怎樣炸辣椒油
1、首先準備食材：幹辣椒、幹辣椒面、芝麻、油、鹽适量。2、把幹辣椒切段和幹辣椒面放在一起，放在碗裡備... 2023-07-02
美食五月艾根煲黑豆
1、五月艾根煲黑豆可以止血，補虛，化滞。2、艾草和黑豆煲湯叫艾姜湯，艾葉10g，黑豆60g。（艾葉一... 2023-07-02
美食包白菜怎麼做才好吃
一、素炒白菜。1、準備食材：白菜、食用油、花椒、蒜片、幹辣椒絲、生抽、陳醋、鹽。2、鍋中放油，倒入花椒、蒜片、幹辣椒絲，大火爆香。3、倒入白菜。4、倒入生抽、陳醋、鹽，大火爆炒2分鐘。5、出鍋即可食用。二、糖醋白菜。1、準備食材：白菜240克、蔥花5克、蒜片5克、食用油5毫升、幹辣椒3克、白砂糖10克、醋10克、生抽5克。2、蔥花、蒜片，白菜切塊。3、倒入食用油、幹辣椒、蔥花、蒜片、白砂糖，大火爆 2023-07-02
美食肉末黃瓜怎麼做
1、食材：黃瓜2根、豬肉200g、蔥2根、蒜适量、香菇100g、木耳20g。2、中等偏小的黃瓜兩根，... 2023-07-02
美食怎麼做家庭版美食
1、青椒木耳炒雞蛋（1）主料：2個雞蛋、200g木耳、1個青椒、适量油1小勺、鹽1勺、生抽适量、蔥姜... 2023-07-02
美食酸棗的功效與作用
1、能夠養血安神，因為從中醫食療角度上來講酸棗入心經，對于心煩不寐、失眠多夢、睡眠質量比較差的人，适... 2023-07-02
美食金竹筍怎麼做好吃
一、金竹筍酸菜湯。準備食材：金竹筍500g、鹹酸菜250g、肉片。1、焯好的筍和鹹酸菜一起下鍋，加1/3鍋水蓋上蓋子煮到沸騰。2、最後加入肉片，加少許油，煮一兩分鐘，嘗下味道看是否需要加鹽。二、金竹筍爆炒臘肉。準備食材：臘肉300克左右、筍300克左右、蒜少量、鹽少量、辣椒幾個、生抽1勺。1、金竹筍剝好皮後，拍打一下，方便煮的時候進味。2、先炒竹筍再放準備好的臘肉一起爆炒，鍋邊淋入一勺醬油，最後裝 2023-07-02
美食蝦醬炖蘿蔔
1、食材：水蘿蔔500g，蝦醬2大勺，蔥姜蒜末各1勺，小蔥2根，料酒1小勺，清水30ml，生抽20m... 2023-07-02
美食煮大龍蝦的方法
1、先要把龍蝦稍稍洗一下。2、燒滾半鍋水，在鍋裡放幾片生姜，幾根蔥白，和一小勺鹽在裡面。3、把蝦放下... 2023-07-02
美食重慶特色美食
1、菠蘿蒸飯是用菠蘿和米飯一起蒸出來蠕蠕軟軟，吃起來很甜的早點，值得一試，菠蘿十分的爽口。2、辣串辣... 2023-07-02

tft每日頭條

> 美食

> 紅薯澱粉炸魚的正确方法

紅薯澱粉炸魚的正确方法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注